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贰
第贰卷 · Gardens

园林艺术

造园 · 咫尺山林

不是把自然搬进院子,而是在一亩三分地里,重新写一遍山水。

中国古典园林以"虽由人作,宛自天开"为最高追求,把建筑、山水、花木组织成可游可居的立体山水画,明末造园家计成所著《园冶》系统总结了这套营造理论,是留存至今最重要的造园专著。

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一张图看懂

先看结构,再读细节。

借景 框景 漏景 对景 障景
《园冶》总结的五种基本造园手法:借园外之景、以门窗为框、以漏窗透景、两点呼应、以曲折遮挡制造层次。
造园要素图卡

分门别类

叠山理水是骨,花木建筑是肉,漏窗铺地是眉眼。

山

叠山

骨 · 咫尺千仞

太湖石取"瘦皱漏透",黄石取浑厚苍劲。张南垣、戈裕良一派主张"以画意叠山",让假山看起来像是从地里长出来的一角真山。

水

理水

脉 · 源流不尽

水面要"聚则辽阔、散则幽深"。讲究藏源——水从桥下、石罅、竹丛后流出,看不见头尾,人才会觉得这片水是活的、是连着远方的。

木

花木

时 · 四季有序

春玉兰海棠、夏荷、秋桂枫、冬梅与松竹。花木不只是绿化,是让园子随节气换一次表情,也是"拙政园听雨轩"这类题名的由来。

筑

建筑

停 · 亭台楼榭

厅堂为主、亭榭为点、廊为线。亭"止也",是让人停下来看的地方;廊把分散的景点串成一条有节奏的游线,忽开忽合。

窗

漏窗

透 · 移步换景

又名花窗。墙上开出冰裂、海棠、鱼鳞等图案的孔洞,把墙外的景色切成一幅幅小画,人走窗移,一面墙能看出十几幅不同的构图。

径

铺地

纹 · 步步有文

卵石、瓦片、碎瓷拼出冰裂纹、万字纹、五福捧寿、鹿鹤同春。低头看路也是看画,是园林里最容易被忽略的一层装饰。

匾

匾额楹联

题 · 文入园中

"与谁同坐轩"取自苏轼"与谁同坐?明月清风我"。一块匾能把一处景点从视觉抬进文学,是中国园林区别于世界其他园林的关键一笔。

借

借景

远 · 园外有园

计成《园冶》:"借者,园虽别内外,得景则无拘远近。"拙政园借北寺塔、寄畅园借惠山,把园墙之外的东西也算进自己的构图。

年表

从帝王苑囿到文人园

园林的两千年,是尺度不断缩小、意味不断变浓的过程。

先秦前11世纪

囿与灵台

周文王"灵囿",圈地养禽兽、筑高台观天象,园林的最初形态是狩猎场加祭祀场。

秦汉前138

上林苑与一池三山

汉武帝扩建上林苑,太液池中筑蓬莱、方丈、瀛洲三岛,求仙的愿望定下了此后两千年"一池三山"的池岛格局。

魏晋3—5世纪

自然山水园兴起

士人退居山林,园林从炫耀转向寄情。谢灵运《山居赋》、石崇金谷园,第一次把"我要住得像画里"写成了纲领。

唐8世纪

辋川别业

王维在蓝田经营二十景,自作诗、自绘图。园、诗、画三位一体的文人园范式在此定型。

北宋1117

艮岳

宋徽宗倾国力造园,花石纲自江南运太湖石入汴京,是叠山技艺的巅峰,也是北宋灭亡的导火索之一。

明1631

计成《园冶》成书

世界上最早的造园专著,提出"虽由人作,宛自天开""巧于因借,精在体宜",至今仍是造园的第一原则。

明清16—18世纪

江南私园全盛

拙政园、留园、网师园、寄畅园次第营建,文人、画家、叠山匠师三方合作,形成成熟的私家园林体系。

清1703—1790

避暑山庄与圆明园

皇家园林反过来吸收江南手法,"移天缩地在君怀",把南方名园成组仿建于北方。

现代1997

苏州园林列入世界遗产

拙政园、留园、网师园、环秀山庄等先后入列,成为中国园林向世界解释自己的样本。

人物

这一门都有谁

4 位宗师另作细说,名录共 15 人。

造园的人分三类:出钱出主意的园主、写下理论的文人、真正动手叠山的匠师。三者在明清才第一次合流。

王

王维

约701—761 · 唐 · 辋川别业主人

在蓝田经营辋川二十景,自作《辋川集》、自绘《辋川图》。园、诗、画三者第一次由同一个人完成,文人园的范式自此定型,此后一千年都在这个框架里。

计

计成

1582—约1642 · 明 · 造园家

原为画家,中年以叠山造园为业。崇祯四年(1631)成《园冶》三卷,是世界上最早的造园专著,提出"虽由人作,宛自天开""巧于因借,精在体宜",至今仍是造园第一原则。

张

张南垣

1587—约1671 · 明清之际 · 叠山宗师

名涟,松江人。反对当时堆砌奇峰的风气,主张"以平冈小坂、陵阜陂陁"取自然山麓之势,"截溪断谷"截取真山的一角而非模仿全山。这一"以画意叠山"的路数,改变了此后叠山的方向。

戈

戈裕良

1764—1830 · 清 · 叠山名匠

常州人。首创"钩带法"叠石洞,以石钩带联结成券,使假山洞穴浑然一体、历久不塌。苏州环秀山庄假山为其代表作,被公认为清代叠山第一,至今仍是叠山技艺的最高标准件。

名录

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人物生卒时代一句话代表作 / 贡献
王维约701—761唐辋川别业,文人园范式的确立《辋川集》《辋川图》
白居易772—846唐庐山草堂与履道里宅《庐山草堂记》《池上篇》《太湖石记》
李德裕787—850唐平泉山居,赏石与移植异木《平泉山居草木记》
李格非1045—1105北宋为洛阳名园立传《洛阳名园记》,记十九园
宋徽宗1082—1135北宋艮岳,叠山的巅峰与代价《御制艮岳记》;花石纲
朱勔1075—1126北宋花石纲的执行者自江南运太湖石入汴京
计成1582—约1642明世界最早的造园专著《园冶》三卷
文震亨1585—1645明把园居写成生活方式《长物志》十二卷
张南垣1587—约1671明清之际以画意叠山,截溪断谷豫园、寄畅园等(传)
李渔1611—1680清造园的实用主义与巧思《闲情偶寄·居室部》;芥子园
石涛1642—1707清以画家身份参与叠山传扬州片石山房
戈裕良1764—1830清钩带法叠石洞苏州环秀山庄假山
钱泳1759—1844清记录造园与工艺实况《履园丛话》
童寯1900—1983近代第一次系统测绘江南园林《江南园林志》
陈从周1918—2000近代把园林说给普通人听《说园》;主持修复豫园等
对照表

一查就有

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名园对照

同是江南园林,性格各不相同。

园名地点初建面积一句话性格
拙政园苏州明正德年间约52亩以水为主,疏朗开阔,是江南园林的"大家闺秀"
留园苏州明万历年间约35亩以建筑取胜,廊道曲折,空间开合的教科书
网师园苏州南宋始、清重修约8亩小而精,"小园极则",夜园最负盛名
环秀山庄苏州清约3亩戈裕良叠山代表作,公认假山第一
寄畅园无锡明嘉靖约15亩借惠山、引二泉,借景的典范
避暑山庄承德清康熙—乾隆约8400亩皇家园林,以山水真景为底,仿建江南诸景

《园冶》借景五法

计成说,"借"是造园最要紧的一个字。

借法做法实例
远借把园外远处的山塔收入视线拙政园借北寺塔、寄畅园借惠山
邻借借相邻院落、他人园中的树石苏州诸园之间互借高树
仰借抬头借天空、飞檐、高木留园冠云峰仰观
俯借低头借水中倒影各园水面倒影成双景
应时而借借四季晨昏、风雨声光留听阁"留得残荷听雨声"

江南私园 vs 北方皇家园林

同一套造园语言,两种气质。

江南私家园林
北方皇家园林
尺度
数亩至数十亩,咫尺山林
数百至数千亩,真山真水
主人
文人、士绅、退隐官员
帝王
色彩
粉墙黛瓦,素净
红墙金瓦,浓丽
叠山
太湖石为主,讲瘦皱漏透
就势用真山,或大体量堆土石
意趣
写意、含蓄,一步一景
写实、壮阔,成组仿建名景
代表
拙政园、留园、网师园
避暑山庄、颐和园、圆明园
细说

逐条深入

共 5 条,每条下另附逐一细说。

一三大类型

皇家园林讲究恢弘气度,颐和园的前身是乾隆年间兴建的清漪园,1860年被英法联军焚毁,光绪年间又在原址重建并改称颐和园,以万寿山、昆明湖为核心,还借西山群峰入景,是现存规模最大的皇家园林。江南私家园林讲究咫尺山林、以小见大:拙政园相传始建于明代正德年间,由御史王献臣因仕途失意归隐还乡而建,取晋代潘岳《闲居赋》"此亦拙者之为政也"之意命名;网师园的前身可追溯至南宋史正志的"渔隐"故址,清乾隆年间苏州退隐官员宋宗元在原址重建,取"渔父"之意定名"网师园",全园仅约八亩,是"小而精"的代表。此外,寺观园林依托宗教场所,讲究清幽出世的意境,与前两类的世俗趣味有所不同。

逐一细说

皇家园林除颐和园外,承德避暑山庄同为清代代表,园内分区仿摹江南水乡与塞外草原景致,讲究"移天缩地在君怀"的恢弘气魄,规模格局都远超民间私园,服务于帝王游憩与政治象征的双重需要。

私家园林以拙政园、网师园为代表,占地有限却讲究咫尺山林、以小见大;网师园"网师"谐音"渔师",暗喻主人不慕仕途、甘作渔父的隐逸志向,与拙政园取"拙者之政"的自嘲式命名,同属文人以园名寄托失意心境的传统。

寺观园林依托佛寺、道观等宗教场所营建,如杭州灵隐寺、苏州寒山寺周边的园林景致,讲究清幽出世的意境,服务于礼佛修行而非世俗游赏,是三大类型中最强调超脱尘世的一支。

二造园手法

"借景"一词由《园冶》系统提出,该书主张"巧于因借,精在体宜",并把借景细分为远借、邻借、仰借、俯借、应时而借等类型,例如借园外远山、邻寺塔影、四时花木入园中之景;框景常以月洞门、漏窗为取景边框,使门窗成为一幅天然画框;漏景透过花窗的镂空图案若隐若现,制造朦胧的层次感;对景讲究在轴线两端各设一处景观焦点,使游人无论正看还是回望都能获得完整画面;障景则以假山、粉墙、曲廊遮挡视线,制造"移步换景"的层层惊喜。

逐一细说

借景《园冶》细分为远借、邻借、仰借、俯借、应时而借等类型;无锡寄畅园紧邻惠山、锡山,多处景点直接借远处山形入景,是"邻借"手法最常被引用的实例之一。

框景常以月洞门、漏窗为取景边框,使门窗本身成为一幅天然画框,苏州留园"古木交柯"一带的月洞门即是框景的典型手法,游人透过门洞只见精心裁切过的一角庭院。

漏景透过花窗的镂空图案若隐若现,制造朦胧的层次感,与框景的"完整取景"不同,漏景故意只露出部分景物,激发游人绕行一探究竟的兴趣。

对景讲究在轴线两端各设一处景观焦点,使游人无论正看还是回望都能获得完整画面,常见于亭台隔水相望的布局,一处置身其中即是被观看的对象,一处成为观景的起点。

障景以假山、粉墙、曲廊遮挡视线,入口处常先制造"欲扬先抑"的悬念,行至院内再豁然开朗,与漏景的若隐若现不同,障景讲究的是先完全遮挡、再突然展开的强烈反差。

三叠石与理水

太湖石因常年受水流侵蚀、湖泊起伏冲刷,形成"瘦、皱、漏、透"的特殊形态,是叠山堆石的首选石材,明代文震亨《长物志》、清代李渔《闲情偶寄》都专辟章节讨论叠石之法;黄石则棱角分明,多用于表现雄浑质朴的山体。理水讲究"疏水若为无尽,断处通桥",通过曲岸、汀步、桥梁遮挡水面的尽头,用有限的水面造出深远不可穷尽的错觉,苏州沧浪亭因北宋文人苏舜钦买地建亭、取《楚辞·渔父》"沧浪之水清兮,可以濯我缨"之意得名,是理水寄情的典型例子。

逐一细说

太湖石因常年受水流侵蚀、湖泊起伏冲刷,形成"瘦、皱、漏、透"的特殊形态;北宋米芾嗜石成癖,相传曾对着一块奇石整衣下拜、呼为"石丈",后世品评太湖石的标准即与米芾一脉的赏石趣味一脉相承。

黄石棱角分明、质地坚硬,多用于表现雄浑质朴的山体,与太湖石的柔美婉转恰成对比,扬州个园即以四季假山分别用不同石材堆叠,其中秋山即多用黄石表现峻峭之势。

理水讲究"疏水若为无尽,断处通桥",拙政园以大面积水域为全园主体,建筑环水而设;网师园水面仅一方小池,却通过临水建筑的高低错落造出开阔错觉,二者分别代表"以水为主"与"小中见大"两种理水思路。

四建筑要素

亭多设置在山巅、水边或路径转折处供人驻足歇息、观景,是园林中最灵活轻巧的建筑单元;榭建于水边平台之上,一半探入水面;舫又称"旱船",仿照舟船造型建于池畔或池中,象征归隐江湖之意,如拙政园的香洲、颐和园的石舫;廊分为直廊、曲廊、复廊等形式,既是遮阳避雨的通道,也承担分隔空间、引导视线的功能,沧浪亭沿水而建的复廊尤为著名,游人内外皆可行走、彼此若隐若现。

逐一细说

亭多设于山巅、水边或路径转折处供人驻足歇息、观景,常见四角、六角、八角与圆形攒尖顶等多种平面形式,是园林中最灵活轻巧的建筑单元,具体形制往往依所在位置的地形与视野需要灵活选择。

榭建于水边平台之上,一半探入水面,供人临水观景、纳凉赏荷,结构通常较亭更为开敞,视野也更直接面向水面。

舫又称"旱船",仿照舟船造型建于池畔或池中,象征归隐江湖之意,如拙政园的香洲;颐和园的石舫又称"清晏舫",船身以巨石雕砌而成,不能真正行驶,取"永不沉没"的江山稳固之意。

廊分为直廊、曲廊、复廊等形式,既是遮阳避雨的通道,也承担分隔空间、引导视线的功能,沧浪亭沿水而建的复廊尤为著名,游人内外皆可行走、彼此若隐若现。

五核心美学思想

计成在《园冶》开篇即提出"虽由人作,宛自天开"的造园总纲,主张人工营造要达到仿佛天然生成的效果,这是中国园林区别于强调几何秩序的西方园林最核心的差异;"咫尺山林"体现在江南私家园林普遍占地有限,却能通过借景、叠山、曲径的手法营造出深远不尽的山林意境;"移步换景"则要求游览路线经过精心设计,游人每转过一处漏窗、假山、廊道,眼前的画面都随之改变,如同展开一幅可以行走其中的长卷山水画。

逐一细说

虽由人作,宛自天开《园冶》原句为"园林巧于因借,精在体宜","因"指顺应基地本身的地形条件,"借"指纳入园外之景,主张人工营造要达到仿佛天然生成的效果,与法国凡尔赛宫苑讲究轴线对称、几何图案化的处理形成鲜明的东西方对比。

咫尺山林体现在江南私家园林普遍占地有限,却能通过借景、叠山、曲径的手法营造出深远不尽的山林意境,是"以小见大"这一空间处理智慧最集中的体现。

移步换景要求游览路线经过精心设计,游人每转过一处漏窗、假山、廊道,眼前的画面都随之改变,如同展开一幅可以行走其中的长卷山水画,是前述五种造园手法(借景、框景、漏景、对景、障景)共同服务的最终效果。

诗词

诗词中的体现

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"江南园林甲天下"是后世对苏州园林的概括;白居易《池上篇》"十亩之宅,五亩之园……有堂有庭,有桥有船"记录了文人自建园林、寄情山水的理想,园林与田园诗、山水诗在审美上互为表里。
苏舜钦因买地建沧浪亭而写下《沧浪亭记》,直接援引《楚辞·渔父》"沧浪之水清兮,可以濯我缨;沧浪之水浊兮,可以濯我足"之意,说明许多园林的命名本身就是一次诗文用典。
术语

术语与典故

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